MySQL 5.0.16的乱码问题可以用下面的方法解决：
 
1.设置phpMyAdmin

Language:Chinese simplified (zh-utf-8)
MySQL 字符集：UTF-8 Unicode (utf8)
MySQL 连接校对 gbk_chinese_ci
 

2.创建数据库时

整理设置成 gbk_chinese_ci
 
3.用SQL建立表中

ENGINE=MyISAM DEFAULT CHARSET=gbk;
ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=gbk AUTO_INCREMENT=40 ;
 
 
4.检查表结构中

varchar(100) 的整理属性为gbk_chinese_ci

其它类型的整理属性为空。
 
5.代码中加上

$db->query("SET CHARACTER SET GBK"); Linux下需要，Windows下则不需要。

此种操作相当于Connection Character Sets and Collations